El gran clásico del cuchillo francés.
Creado en 1890 por Joseph Opinel, el N°15 ofrece una excelente calidad de corte.
Su mango de madera de haya se ajusta a la perfección a la forma de la mano, haciendo que su uso sea más agradable.
El anillo de seguridad Virobloc permite que el usuario trabaje sin riesgos.
Destinado a las manos pequeñas, será ideal para las actividades de bricolaje de todo tipo.
Este cuchillo requiere el mantenimiento de la hoja después de su uso (secado/engrasado).
Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los mangos de Opinel. Proviene de explotaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con un aspecto homogénero, su color clara varía del amarillo al rosado. Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.
IDEAL PARA FILETEAR PESCADO HOJA FINA MUCHO FILO
TAMAÑO DE HOJA 15 CM
CON TRABA PARA EVITAR ACCIDENTES
LARGO TOTAL ABIERTA 31CM
LARGO CERRADA 17,5CM
